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黑色的铸铁锅从香煎、烧烩到热炒样样都行，不但多功能也相当耐用，只要好好保养还能传给下一代使用。耐操耐磨的铁锅，最大的弱点大概就在于容易生锈了!当你发现锅底累积了少许的锈斑，先别急着把铁锅淘汰!TASTING TABLE 提供大家一个简单的去锈小撇步，让你心爱的铁锅起死回生。...【详情】
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2021-11-17
说起餐具与厨具，除了要实用之外，好看也是非常的重要，而木制餐具厨具是最受欢迎的，这些工具遍布厨房的各个角落，不过木制用品也有着许多缺点，比如会累积水气、细菌、容易发霉等，所以为了提升木制厨具的使用寿命，日常保养一定要正确。...【详情】
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2021-11-17
?喝茶是中国人生活的一部分，到朋友家拜访或洽公，经常被亲切询问喝茶吗?是礼貌也是一种问候。要泡好茶，茶具的使用、茶叶的选择和泡法都有关联!...【详情】
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2021-11-17
?法式滤压壶(French press)是操作起来最简单的咖啡器具，在欧美地区相当流行，不过大多数台湾人对他的印象都是「用来泡茶」，其实它泡出的咖啡风味也不输给手冲咖啡，而且一次能冲泡出2人份以上的咖啡，若你的家中有许多咖啡狂热者，它会是你考量咖啡器具时的好选择。...【详情】
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2021-11-17
说起出门户外烧烤的确是一件非常开心的事，不过最为麻烦的还是要属于架起烤炉生火的那一刻，如果不懂得生火的技巧的确是一件头疼的事，下面我们就一起来看看烧烤的木炭怎样引燃。...【详情】
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2021-11-17
用电水壶煮热水相当方便，无论是早上想来一杯热咖啡、睡前想泡杯热牛奶都能靠它快速完成。不过虽然电水壶只用来煮水，没有接触其他糖分、油脂的液体，它也是需要定期清洗的喔!...【详情】
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2021-11-17
烤吐司机加热快速又方便，起床后丢进吐司再去洗把脸、刷个牙，回来就有热腾腾的酥脆吐司可以享用，是忙碌的上班族、妈妈们的早餐好帮手。经常使用的烤吐司机容易累积食物残渣，但一般人总是忽略了它的清洁，直到引来蟑螂、蚂蚁才大惊失色，不敢再用!不要再偷懒了，现在就学会吐司机的正确清洁方式吧!...【详情】
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2021-11-17
?有人说比厕所还要多细菌的地方是厨房。为了守护家人的健康，第一步就是要从厨房卫生开始着手。而且为了改善厨房的卫生，必须要做而且最重要的一件事就是抹布的杀菌和消毒。只要勤奋的对抹布又洗又擦又煮的，大多都可以杀菌又消毒。...【详情】
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2021-11-17
刷刷洗洗直到精疲力尽、可恶的黑焦残渣还是死缠着锅子不走是常有的事!卤完一锅美味的卤肉、煎完一盘色香味俱全的红烧鱼，酒足饭饱后一回头还要处理讨厌的烧焦锅底吗?让简单的生活小妙招来帮你，轻轻松松解决烧焦锅底噩梦。清洗锅碗瓢盆时，时间与热度是最重要的两个法宝，当锅子焦黑时一定要趁早清理，越早清理越能洗刷干净!...【详情】
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2021-11-17
烤肉已经成为中秋节一定要做的大事，虽然中秋年年烤，但每次生火还是搞得自己灰头土脸。想要优雅地生火烤肉吗?只要掌握要领，人人都可以成为生火高手。...【详情】
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2021-11-17
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