華興台灣山茶館(華興製茶)
品牌精神
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四十年台灣山茶品牌及經驗製茶師(阿華師)

專做台灣野生茶製茶所
民國71年開始推廣六龜山茶及製作 

從山茶生長環境及土壤等高標準
篩選出野茶區,無污染乾淨茶區
擁有
不同座向、海拔野山茶區  
台灣山茶源自中央山脈海拔
1100至2000公尺喬木型茶樹種。

應不同條件座向及土壤製作出專屬的茶品
野生茶不具有單一特性
依生態,地貌,氣候等因素
具有不同的野韻
華興製茶帶領大家單品不同山頭的野生原生山茶



「無為而治」的理念
成立野的主題製作茶如此不容易
我們實踐著自己的茶葉之路。
野這條茶路
不施農藥肥料,甚至連水都不灑
來自天然,自然生態平衡
為荒野茶除了自身環境,
對周遭數公里以內的環境要求很高
保持原始林生態零污染
「茶是一個生活飲品,但也是奢侈品,
要衣食無憂才會有茶
那喝茶不就是為了環保養生
跟安頓你的身心靈嗎?
所以要喝就要喝乾凈的茶。」


   

特色茶質厚,耐泡,帶大葉種特有花香蜜韻人工採葉,老
師傅的經驗來呈現山茶的上品口感,無毒茶蘊釀天
然純乾淨茶品中的極品,呈現山茶特有的花香蜜韻口
感及香氣,品茗極品茶。

 
嚴選台灣野放及自然農法的茶品,為每支單品茶紀
載茶事,品嘗千變萬化的在地台灣茶。

 
循傳統的製茶工序,從手工採茶、浪茶、發酵、揉
捻、烘乾、的製程,細心調整山茶的野性
,以製作
藝術來呈現一杯茶。
   

【堅持-無毒、野放自然環境】
【初衷-山茶帶有一點野性的香氣,象徵著台灣茶最初也是最真實的味道】


主打野生、野放台灣茶
 

榮獲2019年AVPA國際茶葉大賽銀獎、美食特別獎

榮獲iTQi 2018、2019
 比利時國際風味暨品質評鑑
 國際風味品質Superior Taste Award

 風味絕佳獎章二星榮耀

榮獲2018世界名茶評比
台灣原生山茶-青茶(金獎)
台灣原生山茶-紅茶(銀獎)